PIB Didik Mahasiswa Kuliah Sambil Bisnis Kuliner

Rabu, 15 Mei 2019 | 10:55 WITA

PIB Didik Mahasiswa Kuliah Sambil Bisnis Kuliner

Beritabali.com/ist

DOWNLOAD APP BERITABALI.COM   

Beritabali.com, Tabanan. Mahasiswa Politeknik Internasional Bali (PIB) selain berani berkompetisi di tingkat nasional juga berani berbisnis.

Sebelumnya diberitakan mahasiswa PIB, Veren Caroline Angela berhasil meraih 1st Winner Of National Guiding Competition yang diselenggarakan oleh Sekolah Tinggi Pariwisata Bali Internasional (STPBI) beberapa waktu lalu.



Salah seorang mahasiswa PIB yang sudah berani berbisnis walau masih kuliah adalah I Nyoman Subawa, mahasiswa angkatan 2018.

Mahasiswa yang baru semester 2 ini sejak dua bulan lalu memulai bisnis kuliner dengan produk Crispy Keladi atau yang dipopulerkan dengan Criskel.



"Saya baru memulai bisnis kuliner sejak 2 bulan lalu dengan pemasaran melalui social media dan dari teman ke teman" jelas Subawa yang didampingi dosen pembimbingnya I Gusti Ari Agustini SST par., MM. saat ditemui di kampus PIB, Jalan Pantai Nyanyi, Tanah Lot, Tabanan, Selasa (14/5).

Subawa memilih produk kuliner berbahan keladi karena mudah didapat dan ingin mengangkat bahan baku lokal.

"Keladi termasuk jenis makanan yang cukup disukai masyarakat kita dan mudah didapatkan di pasar-pasar," ujar Subawa.



Walau berbahan keladi namun Subawa mengolahnya menjadi beberapa jenis rasa, seperti Hot Cilli Balado dan Hot Chilli Ayam Bakar. Dengan rasa yang kekinian dan kemasan yang bagus, Subawa mampu menjual hingga 100 pack dalam 2 bulan.

Sementara itu Direktur PIB, Prof. Dr.Ir. Sulistyawati, M.S., M.M., M.Mis.,D.Th., Ph.D., D.Ag, mengatakan bahwa pendidikan di PIB mengarah pada profil lulusan yang kelak menjadi profesional di bidangnya atau menjadi entrepreneur.



"Visi PIB adalah menjadi perguruan tinggi vokasi yang berkualitas, berkarakter, dan terpercaya dengan salah satu misinya adalah menghasilkan lulusan unggul yang memiliki jiwa kewirausahaan," papar Prof. Suli yang telah mampu membawa Program Studi D4 Manajemen Bisnis Hotel mencapai kreditasi B dalam 2 tahun.



PIB yang merupakan Green Campus pertama di Bali ini menyelenggarakan pendidikan vokasi dengan 3 program studi yaitu D3 Seni dan Kuliner, D4 Manajemen Bisnis Hotel dan D4 Manajemen Bisnis Acara.



Hal ini sejalan dengan misi pemerintah dalam rangka mengurangi pengangguran di Indonesia dan menyiapkan tenaga kerja yang siap pakai dan berstandar internasional dalam bidang pariwisata dan perhotelan. (gus)


Rabu, 15 Mei 2019 | 10:55 WITA


TAGS: pib politeknik internasional bali pariwisata tabanan kuliner



Berita Terkait :


Berita Lainnya :

Lihat Arsip Berita Lainnya: