Warung Mak Beng Peringkat Tiga Besar Restoran Legendaris Dunia, Sandiaga: Selamat
GOOGLE NEWS
BERITABALI.COM, DENPASAR.
Bali patut berbangga karena Warung Mak Beng di Sanur masuk daftar 150 restoran paling legendaris di dunia versi TasteAtlas.
Hal ini menjadi istimewa karena rumah makan di Bali itu masuk di posisi tiga besar dari daftar tersebut.
Baca juga:
Segarnya Sup Ikan Mak Beng Sanur
Merespons berita membanggakan tersebut, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif turut memberi selamat kepada Warung Mak Beng yang telah berdiri sejak 1941 itu.
"Selamat Warung Mak Beng. Ini menambah satu nilai lagi untuk Bali dari sisi kuliner, karena ini memperkuat Bali yang sudah menjadi main attraction dengan menambahkan satu lagi hal yang bisa diexperience," ujar Nia Niscaya, Deputi Bidang Kebijakan Strategis Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif pada Webinar The Weekly Brief With Sandi Uno, Senin, 26 Juni 2023.
Menurutnya, dengan masuknya Warung Mak Beng ke jajaran restoran paling bergengsi di dunia, hal ini akan memperkuat posisi Bali sebagai destinasi wisata internasional dan dapat memberikan alternatif lain dari segi kuliner di Bali.
"Ini harus kita amplifikasi untuk dikomunikasikan ke market baik wisnus maupun wisman. Karena kita sudah mendapatkan sesuatu, kita tidak hanya mendapatkan ini, tapi bagaimana kita me-mantain ini, meningkatkan ini, dan ujungnya tentu memberikan dampak ekonomi," kata Nia.
Sementara itu, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno juga tak ketinggalan mengucapkan selamat. Sandiaga mengaku sudah beberapa kali menikmati masakan Warung Mak Beng yang tradisional dan memanjakan lidah itu.
"Saya beberapa kali mencoba langsung ikan laut goreng dan sop kepala ikan-nya. Cita rasanya memang luar biasa… Begitu autentik! Apalagi lokasinya berdekatan dengan pantai," tulisnya melalui akun Instagramnya, kemarin.
"Bayangin guys, restoran ini sudah berdiri sejak tahun 1941. Sudah eksis sebelum Indonesia merdeka. Kini generasi ketiga yang meneruskan bisnisnya. Sukses untuk Warung Mak Beng, terima kasih sudah menjadi bagian dari kebangkitan pariwisata & ekonomi kreatif Bali. Semoga omzet terus meningkat, lapangan kerja semakin banyak tercipta!" sambung Sandiaga.
Kabar Warung Mak Beng yang masuk ke dalam daftar 150 restoran paling legendaris di dunia itu dibagikan TasteAtlas pada 23 Juni 2023. TasteAtlas adalah panduan online perjalanan pengalaman untuk makanan tradisional yang menyusun resep otentik, ulasan kritikus makanan, dan artikel penelitian tentang bahan dan hidangan populer.
Berada di posisi pertama dalam daftar adalah Figlmuller di Vienna, Italia. Sementara, posisi kedua restoran legendaris dunia ditempati oleh Katz's Delicatessen yang berlokasi di kota New York, Amerika Serikat.
TasteAtlas menggambarkan restoran-restoran legendaris di dunia itu “bukan hanya tempat untuk menikmati makanan, tetapi juga destinasi yang layak dikunjungi, sebanding dengan museum, galeri, dan monumen terkenal di dunia.”
"Setiap tempat tersebut telah bertahan dalam ujian waktu, menghindari gimmick yang sedang tren demi menghadirkan hidangan tradisional berkualitas tinggi," tulis TasteAtlas melalui situs webnya. (sumber: liputan6.com)
Editor: Robby
Reporter: bbn/net