Rute penerbangan domestik yang semakin lengkap dengan pilihan jam terbang beragam berkontribusi terhadap kemajuan sektor pariwisata. Bahkan, sekarang tiket pesawat ke Solo maupun kota-kota lainnya di Indonesia bisa diperoleh secara mudah melalui Traveloka. 

Sebagai Online Travel Agent (OTA) terkemuka di tanah air, Traveloka berkomitmen membantu masyarakat menyiapkan akomodasi perjalanan yang harganya terjangkau dan berkualitas. Saat ingin liburan singkat ke kota-kota Jawa Tengah, ada Taraveloka yang selalu siaga memfasilitasi Anda.

Solo merupakan salah satu kota paling istimewa di kawasan Jawa Tengah yang cocok dijadikan destinasi liburan. Tak hanya memiliki budaya yang khas, Solo juga selalu membuat wisatawan rindu karena menyuguhkan berbagai makanan khas berikut ini:

Bubur Gudeg

Kenikmatan gudeg khas Jogja memang sangat terkenal di seluruh penjuru negeri. Namun, belum banyak yang tahu kalau Solo juga punya menu modifikasi berbahan dasar bubur dan gudeg. Bila dilihat sekilas, tampilan bubur gudeg Solo memang mirip dengan nasi gudeg biasa, tetapi nasinya digantikan dengan bubur beras bertekstur kental. Sajian unik ini juga disertai aneka pelengkap, seperti ayam suwir, ati ampela, telur muda (uritan), dan ceker pedas. 

Timlo

Solo juga punya hidangan khas sejenis sup yang bernama Timlo. Bahan isiannya terdiri dari suwiran daging ayam suwir, telur rebus, mi, jamur, serta sosis solo yang disiram dengan kuah kaldu sapi bercita rasa gurih. Hidangan berkuah ini sangat nikmat disantap selagi hangat dan bisa dijadikan sajian pelengkap nasi.

Sate Kere

Harga makanan khas Solo ternyata tak kalah murah dibandingkan dengan hidangan Jogja. Salah satu menu istimewa Solo yang identik dengan harga murah adalah sate kere. Bahan dasarnya terdiri dari potongan tempe gembus yang terbuat dari ampas tahu. Tempe yang sudah ditusuk ke bilah-bilah kayu lalu dibakar sebentar dan disajikan dengan siraman bumbu kacang. Sekarang, sate kere juga kerap diberi tambahan bahan berupa usus dan paru sapi sehingga cita rasanya makin spesial.

Selat Solo

Budaya Belanda yang berpadu dengan budaya nusantara di Solo tercermin dari sebuah hidangan bernama Selat Solo. Penampilan hidangan ini sangat mirip dengan beef steak ala Belanda. Bahan-bahannya terdiri dari daging atau lidah sapi yang ditumis dengan bawang bombay dan saus kemudian disajikan dengan bahan pelengkap seperti kentang goreng, selada, wortel rebus, dan irisan telur rebus. Tekstur kuah Selat Solo lebih encer sehingga berbeda dengan semur daging sapi. Cita rasanya didominasi sensasi manis dan gurih yang senantiasa berhasil membuat siapa pun jadi ketagihan.

Nasi Liwet Solo

Ketika Anda sedang lapar dan ingin menikmati hidangan utama yang sedap di Solo, maka jangan ragu mencoba nasi liwet sebagai pilihan utama. Sajian nasi liwet ala Solo jelas berbeda dengan nasi liwet Sunda. Setiap porsi nasi liwet Solo terdiri dari nasi gurih yang dipadukan dengan suwiran ayam, sayur labu siam, telur rebus, opor, serta siraman kuah santan yang kental. Kombinasi aneka penganan tersebut menghasilkan sensasi rasa istimewa yang berbeda dengan olahan nasi lainnya.

Tengkleng

Jangan mengaku sebagai pencinta hidangan berbahan dasar kambing bila belum pernah mencicipi tengkleng Solo. Makanan ini terbuat dari tulang-tulang kambing beserta daging yang diolah dengan sejenis bumbu gulai bertekstur encer. Banyak orang menyukai tengkleng karena ketagihan menggigit daging yang tertinggal di permukaan tulang. Cita rasanya yang gurih pedas juga sangat cocok bila dinikmati bersama nasi hangat.

Sambal Tumpang

Meskipun hidangan ini menggunakan kata sambal, penampilannya justru berbeda dengan sambal cobek yang biasa kita kenal. Sambal tumpang terdiri dari tempe gembus yang dimasak bersama aneka bumbu halus dan kuah santan. Cita rasa paling menonjol dari makanan Solo ini berasal dari aroma kencur dan cabai. Seporsi sambal tumpang hangat merupakan pelengkap sempurna untuk sepiring nasi.

Serabi Solo

Salah satu agenda wajib ketika berlibur ke Solo adalah mencicipi serabinya yang sangat fenomenal. Serabi Solo mempunyai rasa khas karena didominasi santan kental yang gurih. Berbeda dengan serabi Bandung yang dilengkapi kuah kinca, serabi Solo justru menggunakan beragam topping seperti keju, cokelat, dan irisan nangka. Serabi yang sudah matang langsung diangkat dari cetakan lalu digulung sebelum disajikan.

Sosis Solo

Sebenarnya, sosis Solo kini mudah ditemukan di berbagai kota besar. Namun, tentu lebih menyenangkan rasanya bila bisa menyantap camilan ini langsung di daerah asalnya. Sosis Solo terbuat dari adonan tipis menyerupai kulit risol dengan isian berupa ayam tumis berbumbu. Anda bisa menyantap hidangan ini secara langsung setelah digoreng atau menjadikannya sebagai campuran sup timlo.

Sekarang, Anda tentu makin yakin berlibur ke Solo untuk bersantai sambil menikmati kekayaan kulinernya yang legendaris. Dapatkan tiket pesawat terbang sesuai jadwal dan bujet Anda di Traveloka lalu bersiaplah mewujudkan pengalaman liburan singkat yang tak terlupakan.