Cegah Stunting, Petani Buleleng Terima Benih Padi Kaya Zinc
beritabali/ist/Cegah Stunting, Petani Buleleng Terima Benih Padi Kaya Zinc.
GOOGLE NEWS
BERITABALI.COM, BULELENG.
Untuk mendukung pencegahan stunting di masyarakat, Dinas Pertanian (Distan) Buleleng menyalurkan 3,7 ton benih padi varietas Inpari IR Nutri Zinc kepada tujuh subak di Kecamatan Sukasada dan Kubutambahan.
Padi yang dikenal kaya kandungan zat zinc ini memiliki manfaat besar bagi kesehatan, terutama meningkatkan imunitas tubuh, mendukung kesuburan, serta mendukung tumbuh kembang anak.
"Padi Inpari JR Nutri Zinc ini nengandung zat zinc 25 persen lebih banyak bila dibandingkan padi biasa," kata Kepala Dinas Pertanian Buleleng, Gede Melandrat, Kamis (10/4).
Bantuan benih ini berasal dari Pemerintah Provinsi Bali, dan didistribusikan untuk mencakup lahan seluas 145 hektare, dengan perhitungan satu hektare membutuhkan 25 kilogram benih.
Tujuh subak yang terpilih dipastikan memiliki pasokan air memadai, mengingat padi jenis ini memerlukan lebih banyak air dibanding varietas biasa.
"Seluruh bibit sudah disalurkan. Tinggal menunggu masa tanam, diperkirakam dimulai pada bulan ini atau Mei mendatang," ucap Melandrat.
Meski bukan varietas baru, padi Inpari IR Nutri Zinc masih belum dikenal luas manfaat gizinya di kalangan petani. Varietas ini sebelumnya telah dikembangkan di Kecamatan Seririt dan bahkan mulai dipanen pada Kamis (10/4), namun masih memiliki harga jual yang sama dengan padi biasa karena rendahnya pemahaman pasar.
Melandrat berharap pengembangan padi Inpari IR Nutri Zinc di Buleleng bisa ditingkatkan dan hasilnya dapat diserap oleh Perumda Swatantra, agar petani mendapatkan harga jual yang lebih layak, sejalan dengan kandungan gizinya yang tinggi dan bermanfaat untuk kesehatan masyarakat.
Editor: Redaksi
Reporter: bbn/rat
