Pulau Dewata Bali punya banyak pesona dan keindahan yang luar biasa. Tak hanya objek wisata, hal-hal terkait Bali lain seperti budaya dan kuliner juga jadi satu pesona manarik yang sulit diabaikan. 

Semua itu dapat menarik perhatian banyak wisatawan, mulai dari lokal hingga mancanegara. Kuliner Bali juga tak kalah menarik untuk untuk dicoba berikut 5 rekomendasi minuman yang wajib dicoba saat di Bali.

1. Es Loloh Cemcem

Es loloh cemcem sebenarnya merupakan minuman jamu. Namun berbeda dengan jamu pada umumnya, minuman yang satu ini memiliki rasa pedas, manis, dan asin yang bercampur menjadi satu. Karena mengandung daun cemcem, maka minuman memiliki banyak sekali khasiat. Mulai dari menurunkan tekanan darah, melancarkan pencernaan, serta baik untuk menyusui, dan masih banyak lagi.

2. Es Kuwut

Es Kuwut menjadi salah satu minuman paling populer di Bali. Jika dilihat sekilas, es kuwut ini menyerupai es campur atau es teler. Es Kuwut terbuat dari beberapa jenis buah-buahan segar, seperti kelapa dan blewah. Daging buah dan air kelapa yang menyegarkan ini sudah pasti akan membuat minuman ini semakin menggoda. Sebagian orang ada yang menambahkan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asam.

3. Es Daluman

Es daluman juga masuk ke dalam daftar minuman yang sayang untuk dilewatkan ketika sedang berada di Pulau Dewata. Es daluman ini juga dikenal dengan nama es cincau. Yang membuatnya istimewa, es daluman ini biasanya disajikan dengan siraman gula merah, kuah santan, dan es batu. Karena merupakan es cincau, maka es ini pun juga menjadi minuman yang menyehatkan, karena cincai memiliki khasiat untuk memperlancar buang air besar.

4. Es Tambring

Es tambring merupakan es kelapa muda yang dicampur dengan gula jawa, putih telur ayam kampung, serta asam jawa. Bagi sebagian orang, bahan-bahan tersebut terdengar aneh. Namun, minuman ini sangat istimewa dan memiliki rasa yang sangat menyegarkan. Minuman yang satu ini hanya bisa kamu temui di Bali saja. Jadi, rasanya sangat disayangkan jika kamu tidak mencicipinya saat sedang berada di Bali.

5. Es Kolak Ancruk

Es kolak ancruk merupakan minuman khas Singaraja yang unik dan menyegarkan. Terdiri dari kolak, ancruk, bubur sumsum, kolang kaling, es serut, sirup, agar-agar dan kuah santan. Ancruk sendiri sebenarnya mirip jenang grendul dari Jawa. Bahan dasarnya terdiri dari tepung tekan yang dicampur air panas, yang kemudian dibentuk bulatan. Sementara kolaknya sendiri diolah bersama potongan pisang matang, gula pasir, daun pandan, dan santan.