Akun
guest@beritabali.com

Beritabali ID:


Langganan
logo
Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium




PHRI Usulkan Uji Bebas Legionnaire

Rabu, 16 Februari 2011, 14:24 WITA Follow
Beritabali.com

image.google.com

IKUTI BERITABALI.COM DI GOOGLE NEWS

BERITABALI.COM, DENPASAR.

Kemunculan kasus penyakit Legionnaire menjadi kekhawatiran para pelaku pariwisata di Bali. Kondisi ini yang menyebabkan Perhimpunan Hotel dan Restauran Indonesia (PHRI) Bali mengusulkan kepada Dinas Kesehatan Bali untuk memasukkan penilaian bebas bakteri Legionnaire dalam pemberian sertifikasi higenis dan sanitasi hotel di Bali.

Sekretaris PHRI Bali Ferry Markus menyatakan penilaian bebas legionnaire sangat penting bagi citra pariwisata Bali. Apalagi selama ini tes higenis dan sanitasi pada makanan dan minuman di hotel dan restaurant di Bali telah rutin dilakukan.

"Dalam melakukan tes itu nanti ada tes terhadap makanan dan minuman kemudian tes terhadap penjamah makananya orangnya, dan tes juga terhadap air. Air itu yang sudah rutin di tes adalah tes kimia, fisika maupun bakteriologi. Bakteriologi itu yang dites adalah ecoli dan Salmonella, dan sekarang ditambah legionella" tegas Ferry Markus

 

Ferry Markus menyebutkan berdasarkan data PHRI Bali hampir semua hotel dan restaurant di Bali telah memiliki sertifikat higien dan sanitasi. Sertifikat tersebut juga wajib diperbaharui setiap 6 bulan sekali.

Beritabali.com

Berlangganan BeritaBali
untuk membaca cerita lengkapnya

Lanjutkan

Reporter: bbn/mul



Simak berita terkini dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Ikuti saluran Beritabali.com di WhatsApp Channel untuk informasi terbaru seputar Bali.
Ikuti kami