Makanan Pantang Untuk Penderita Diabetes

Selasa, 11 Oktober 2022, 12:12 WITA Follow

beritabali.com/cnnindonesia.com/Makanan Pantang Untuk Penderita Diabetes

IKUTI BERITABALI.COM DI
GOOGLE NEWS

BERITABALI.COM, NASIONAL.

Bukan rahasia lagi, pasien diabetes wajib memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Tak cuma makanan dan minuman manis, ada beberapa makanan pantang lain bagi pasien diabetes.

Diabetes adalah kondisi kronis saat tubuh kelebihan kadar gula darah. Memantau jumlah karbohidrat dan skor indeks glikemik (GI) dari makanan yang dikonsumsi dapat membuat pengendalian diabetes jadi lebih mudah.

Indeks glikemik sendiri memberikan peringkat makanan berdasarkan bagaimana makanan tersebut dapat memengaruhi gula darah.

Dokter spesialis anak Kurniawan Satria Denta mengatakan bahwa beras ataupun buah juga kaya karbohidrat dan dapat memiliki skor GI yang tinggi. Penderita diabetes harus menghindari terlalu banyak asupan nasi dan buah dengan kandungan karbohidrat tinggi.

Beberapa buah yang tinggi karbohidrat di antaranya pisang, buah bit, apel, mangga, buah beri, dan jeruk.

Namun demikian, Denta mengatakan bahwa pada dasarnya, semua makanan yang dikonsumsi, terutama karbohidrat dan protein, bisa meningkatkan respons insulin pada tubuh.

"Meningkatnya respons insulin pada tubuh itu yang harus kita hindari. Respons insulin yang berlebihan karena terus-terusan makan yang tinggi karbohidrat cenderung meningkatkan respons insulin yang akhirnya membuat insulin lebih resisten," ucap Denta dalam diskusi virtual, beberapa waktu lalu.

Untuk itu, pasien diabetes perlu benar-benar memperhatikan asupannya. Alih-alih makanan kaya karbohidrat, pasien disarankan untuk fokus pada asupan serat seperti sayuran hijau.

Tak cuma itu, sebagai pengganti nasi, Anda bisa mengonsumsi karbohidrat kompleks seperti ubi jalar. Yang jelas, pasien diabetes perlu menghindari makanan tinggi karbohidrat, termasuk juga yang mengandung gula alami seperti buah.

"Jadi untuk karbohidrat ataupun gula-gula alami lainnya itu tetap bisa meningkatkan risiko terkena diabetes kalau berlebihan," kata Denta.

Denta menegaskan bahwa penyakit diabetes adalah kondisi yang berjalan cukup lama. Tak jarang orang mengetahuinya terlambat.

Jika pola makan tidak dipantau, diabetes dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, termasuk penyakit kardiovaskular, kerusakan ginjal, atau infeksi pada kaki.(sumber: cnnindonesia.com)