Suka Pedas? Coba Dulu Nasi Sambal Bejek Tabanan
Jumat, 20 Januari 2017,
06:00 WITA
Follow
ist
IKUTI BERITABALI.COM DI
GOOGLE NEWS
BERITABALI.COM, TABANAN.
Bagi anda penyuka pedas, kuliner ini rasanya pas menemani santap siang anda hari ini. Terutama bagi anda yang berada di seputaran Tabanan, segera meluncur ke Warung Nasi Sambal Bejek.
Menu andalannya, sudah pasti, yakni sambal bejek. Maksud dari sambal bejek serupa sambal matah yang biasa dikenal orang bali, yakni bawang yang diris tipis dan dicampur dengan bahan seperti bongkot, cabai, garam, minyak kelapa, dan bahan uniknya yakni suwiran ayam. Semua bahan-bahan tadi kemudian dicampur dengan dibejek atau diremas dengan tangan. Jadilah, namanya sambal bejek. Makin mantap lagi ketika dicampur dengan sesuap nasi dan sayur kuah. Lokasinya pun strategis, yakni sebelum menuju Desa Jatiluwih. Jadi ketika anda memutuskan berwisata ke Jatiluwih, tempat makan ini pastinya anda lewati.
Begitupula dengan warungnya yang sederhana, hanya beratap asbes dan berlantai tanah. Walau tidak mewah memang, namun sensasi pedas dari kesegaran sambal jelas akan menggoyang lidah. Sambangi warungnya yang berada di lokasi Jl. Banjar Gunung Siku, Kecamatan Marga, Belayu, Dauh Peken, Tabanan.
Eits, sebelum bergegas ke Tabanan,
Berita Tabanan Terbaru
Reporter: bbn/rob
Iklan Sponsor
Iklan Sponsor
Iklan Sponsor
Iklan Sponsor
